Неотъемлемой частью соревнований приволжского федерального округа по велосипедному спорту стала акция «Солдатская каша»
На территории спортивной школы олимпийского резерва №7 имени В.Ярды развернулась самая настоящая военно-полевая кухня. В акции приняли участие спортсмены и их родители, сотрудники школы. Они угощались фронтовой гречневой кашей с тушёнкой. Порция включала также сладкий чёрный чай.
Авторство рецепта приписывается Александру Васильевичу Суворову. По легенде, во время тяжелого перехода через Альпы, когда продовольствия уже не хватало, он предложил смешать те ингредиенты, которые оставались в наличии, и сварить кашу. Повара смешали остатки сала и мяса, горох, перловку, пшено и гречку. Солдаты отведали вкусной и питательной еды и восстановили силы.
Традиционная «солдатская каша» часто используется во время специальной военной операции. В каком-то смысле солдатская каша - символ памяти и победы.
